(资料图片仅供参考)

1、用料 嫩藕小葱姜盐步骤 1藕切薄片，然后泡在清水里步骤 2热油，爆香小葱和姜末步骤 3倒入藕片爆炒，如果觉得干就少加一点儿水，不要加多，但可分多次加。

2、有米酒的话可以加米酒哦~~步骤 4炒到藕片变透明是放盐调味步骤 5起锅前放入白醋（不爱吃醋的就不要放多了哦~~~）翻炒一下撒点儿绿葱花就可以装盘啦~。

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