(资料图)

1、高压锅煮红豆要煮20-30分钟。

2、挑选好的红豆，清洗干净，浸泡30分钟，倒入高压锅。不论你加多少红豆，一次性加温水超过红豆约2cm左右。高压锅上汽后开始转小火计时，煮20分钟就可以关火了。等安全己降下来再打开锅盖，此时的红豆都已经煮开花，沙质感十足。